2023

Holzfäller Schnitzel

mögliches Tagesgericht

Brotzeitbrettl

Vorspeisenteller

nicht immer vorhanden

haugsemachter Kalbsnuss Schinken

ein Gaumenschmaus

hausgemachte Mohnschupfnudeln 

mit hausgemachtem Parfait
Dessert Idee

hausgemachte Bunte Nudeln

vom feinsten, Frisch und lecker

Ochsenbrust gesotten

(ein mögliches Sonntagsgericht)
[Sonntags gibt es immer wechselnde Gerichte]

über Nacht gegarte Rinderbrust

(ein mögliches Sonntagsgericht)
[Sonntags gibt es immer wechselnde Gerichte]

Schweinshaxe

(ein mögliches Sonntagsgericht)
[Sonntags gibt es immer wechselnde Gerichte]
nur auf Vorbestellung oder mit viel Glück

Auberginenpaste Tritt auf hausgebeizte Lachsforelle

so etwas steht hin und wieder bei uns auf der Tageskarte

Gegtrillte Hochrippe

genau das richtige für dein Firmenevent oder deine Geburtstagsfeier
(nur auf Vorbestellung)

Tomahawk Steak

genau das richtige für deine Geburtstagsfeier
(nur auf Vorbestellung)

Gaudiröllchen

Sushi auf Boarisch
(nur auf Vorbestellung oder auf gut Glück)

Kellersübble

hausgemachte Leberwurst
in fein abgeschmeckter Kesselbrühe

nur solange der Vorrat reicht
(ein echter Geheimtipp)

Kürbis Trilogie

die liebst Kürbis und hast noch nie Kürbis als Dessert gegessen...
.... dann wäre dieses Dessert genau das richtige für dich

nur auf Vorbestellung oder mit viel Glück
(ein echter Geheimtipp im Herbst)

Zimtbainlse

wie früher bei Oma
hausgemachte Rohrnudeln aus feinem Hefeteig.
Mehl aus der Hainmühle Morsbach / Titting

(Mögliches Tagesdessert)

Bauernente an feiner Natursoße

nicht nur klassisch, mit hausgemachten Knödeln und Blaukraut(Quitten) wie können euch auch noch eine 2 Variante bieten.
und zwar mit hausgemachten Blaukrautnudeln und Gemüse

(bevorzug auf Bestellung oder auf gut Glück)

Schneemann auf Glatteis

der berühmte Kanonier ( damaliges Steakhaus in Ingolstadt /Frühlingsstrasse 32)
hausgemachtes Tonkabohnenparfait im Kokosmantel  nett garniert wie ein Schneemann
(nur zur Weihnachtszeit so lange der Vorrat reicht)

Kürbismousse

Mousse vom Hokaidokürbis unser Herbstdessert

(nur im Herbst)