Zum Höllbräukeller- Bayrisches Restaurant in Eichstätt
Bilder und Videos vom Eröffnungsjahr 2020
Wild vom Nachbarn
Unser Wild-Partner und Direktvermarkter Thomas Dittrich.
Hier ist ein kleiner Beitrag über die Wildkammer in Egweil.(im Video ab Minute 7:30 zusehen)
Ganz nach dem Leitspruch:
Von der Region für die Region
Hier das Video vom 25.08.2020.
Wildes im Höllbräukeller
Wenn Wild dann nur aus der Region von einem Partner auf den man sich verlassen kann.
Im Video (ab Minute 7:55) seht ihr wie bei uns Wild verarbeitet wird.
Aufgenommen von TV Ingolstadt
Hier das Video vom 01.09.2020.
Unsere Empfehlung
Hier ist eine kleine Vorstellung eines Speisekarten-Klassikers unserer Empfehlung im Höllbräukeller Eichstätt,
der Jägerbraten.
Wir werden mit einer sehr guten Qualität von unserem Hausmetzger
(Metzgerei Joseph Huber Ingolstadt /Hundszell)
beliefert.
Im nachfolgenden Video seht ihr die Zubereitung in unserer Küche.
Hier das Video vom 23.12.2020
kleiner Tipp: schmeckt nicht nur an Weihnachten
